Горячее рождественское пиво

Пивная география
14 Янв. 2014
автор: Админ

Рождественские базары являются важной частью культуры некоторых европейских стран. В частности это касается Германии, Австрии, Франции и прочих стран. На площадях городов и деревень возникают многочисленные торговые ряды. Здесь можно купить ёлочные игрушки, ювелирные украшения и бижутерию, разные сувениры и милые безделушки. Здесь можно попробовать традиционную рождественскую выпечку, различные сладости, жареные картошку, сосиски, каштаны и прочие блюда. Наконец, здесь можно выпить горячего вина и горячего пива. Да-да, вы не ослышались - горячего пива!)

Обычно я предпочитаю сам и советую другим пить пиво охлаждённым. Но рождественская праздничная обстановка - это ли не повод немного изменить своим пристрастиям и попробовать нечто новое и неожиданное?!

Скажу честно, сначала я отнёсся к идее выпить горячего пива скептически. Я отношусь к тем людям, которые не испытывают симпатий к тёплому пиву. Наверное, многие из вас так же, как и мне, неприятен его мерзкий вкус. Но горячее рождественское пиво - это совсем другое дело!

Для начала стоит сказать, что этот напиток - не просто обычное пиво, доведённое до состояния кипения. Нет, не всё так просто. Для приготовления такого напитка варят специальное пиво, хотя можно использовать и обычные янтарные эли. Кстати, на прилавках магазинов можно найти бутылки с пивом, которое нужно разогревать - такой своеобразный полуфабрикат, если так можно сказать. Также в горячее пиво добавляют имбирь, корицу, гвоздику, прочие пряности, кусочки высушенных фруктов (чаще цитрусовые) и т.д.

Могу вам сказать, что получается очень вкусно. Конечно, вы можете попробовать найти рецепт и приготовить данный напиток самостоятельно в домашних условиях. Но, думаю, вы получите куда большее удовольствие, если попробуете горячее пиво, окунувшись в праздничную атмосферу европейских рождественских базаров.

P.S.: Существует и холодное пиво для рождества. Но это уже тема для другой беседы...

Email:
Имя:
Комментарий:
Пожалуйста, введите слово с картинки:
Запомнить меня
Уведомлять при получении новых комментариев?