21 Ноя. 2015
автор: Админ
Объединённый пост с картами крафтовых заведений Москвы
Пивные предрассудки
Колонка редактора
11 Апр. 2016
автор: Админ
Общаясь с любителями пива, я часто слышу высказывания, которые, на мой взгляд, не имеют реальной основы. Почему люди принимают за безусловную истинину определённые утверждения - для меня загадка. Я решил собрать некоторые из таких высказываний.
29 Янв. 2016
автор: Админ

Не прошло и года, как я собрался с духом, чтобы написать заключительную часть моего первого опыта пивоварения. Но ничего страшного - фотографии есть, технологический процесс с того времени я усвоил ещё лучше, поэтому без проблем опишу, как оно всё было.

25 Янв. 2016
автор: Админ

В Европе даже традиционно винодельческие страны варят крафтовое пиво - этим уже никого не удивишь. Восток же - дело тонкое, а Ближний Восток - отдельная тема в плане алкоголя. Тем не менее, и тут есть свои звёзды.

30 Ноя. 2015
автор: Админ

В субботу, 28го ноября состоялся очередной (уже шестой) московский фестиваль домашнего пива. Представители биртопа делятся своими впечатлениями от посещения этого мероприятия.

19 Ноя. 2015
автор: Админ

Итак, настал момент, когда я собрался с духом, и перешёл от теории к непосредственной практике. Полный энтузиазма и хорошего настроения, я достал из закромов всё необходимое для своей первой "варки" и приступил к делу.

30 Окт. 2015
автор: Админ
Зашёл сегодня в офлайн-магазин apivo/Пиволучше, а там - дегустация тыквенного пива от BrewDog. Несмотря на то, что праздник Halloween только завтра, от угощения не отказался, как и остальные пришедшие (народ стоял уже довольно плотненько). Заодно посмотрел магазин...
23 Окт. 2015
автор: Админ

Всё-таки было бы неправильно обойти эту тему стороной. Всё, что я делаю на текущем этапе, есть переработка найденной мною на просторах интернета информации. А уж этой самой информации там достаточно... даже слишком.

14 Окт. 2015
автор: Админ

Итак, решив окунуться в пучину пивоварения, передо мной встал вопрос покупки оборудования. Конечно, всё (ну почти всё) на начальном этапе можно сделать из подручных средств. Взять несколько кастрюлек, поварёшек и вперёд. Но хочется ведь некоторой ромааааантики. Поэтому я начал просматривать различные наборы для пивоваров начального уровня.

13 Окт. 2015
автор: Админ

Хочу сразу рассказать, почему возник этот блог начинающего пивовара. Начну с того, что я люблю пиво. Но не просто выпивать вечерком на диване перед телеком пару "Балтик" или во дворике с друзьями, а другой - особой любовью). Всё началось ещё в студенческие годы, когда я открыл для себя бельгийское пиво. С того самого момента я стал расширять свой пивной кругозор и пробовать больше разного пива.

Фильтр по категориям